食品加工废水/污水处理工艺

食品加工废水/污水处理工艺
食品由于种类较多，所以也就有着广泛的材料来源，在食品工业领域中，废水具有高的悬浮物含量，以及高的油脂含量，重离子的数量也较多，其中BOD和COD的数值偏大，且氮、磷化合物的含量高，在某些情况下水温也高等特点。
废水/污水处理工艺中，一般主要分为一级处理、二级处理和三级处理。在食品工业污水中，一级处理属于基本的物理处理，一般采用物理原理进行固液分离，去除水中悬浮物和漂浮物的目；二级处理主要是指处理的过程，通常采用生物处理的方法去除水中有机物等有毒物质，常见的有膜处理方法和强化剂等；三级处理属于深度处理，指用生物处理方法将已经处理过的废水进行一步的进化。
食品工业废水在进行处理过程中也会产生一定的污泥、废油、废酸、加工过程中产生动植物废弃物等，这些都需要进行无害化处理。
食品工业废水主要来自三个生产阶段：
1、原材料清洗阶段：水中会含有大量的砂石、树叶、肉、皮、等杂物进入水中，导致水中含有大量的悬浮物。
2、生产阶段：材料在生产过程中，很多成分无法全部利用，还没有利用的部分进入水中，导致水中含有大量的有机物。
3、成型阶段:食品成型后，好利多为了增加食品的色、香，及延长保质期等各种食品添加剂，导致一部分进入废水，使得废水化学成分较为复杂。